Velkommen og velbekomme!!
Mange af os har gået skuffede hjem, efter besøg på havne-restauranter landet over,for ofte er holdningen at når ”bare restauranten ligger med smuk udsigt, hvor kunderne kommer af sig selv, så kan man slippe af
sted med at servere middelmådig mad”.
Hos Cavallini er udsigten blot en bonus.
Vi arbejder med madoplevelser og har gjort det i et kvart århundrede, både på restaurant og gennem vort catering firma,
“Hjemmekokken”.
Navnet Cavallini er inspireret at en italiensk restaurant, som vi, Gitte og Jan Soinjoki, stiftede bekendtskab med under vores bryllupsrejse derfor er Cavallini en kærligheds-restaurant for os, og vi håber at mange andre par også vil få vor smukt beliggende Cavallini i Vildsund som deres ”ristorante de amore”.